岐阜县・各务原市
百十郎 纯米酒 赤面
ひゃくじゅうろう じゅんまいしゅ あかづら ／ Hyakujuro Junmai Akazura
纯米酒
浓郁丰满，口味深邃的餐中酒。带有宛如刚出锅的米饭般馥郁的微香。酒质甜味醇厚，口感柔顺，后段呈现清爽的辛口感。
- 酿酒厂
-
㈱ 林本店
- HAYASHIHONTEN Co.,LTD. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配豆香浓郁的凉豆腐、烤蔬菜、味道清淡的白身鱼生鱼片（配芥末酱油）。
酒品资料
| 产地 | 岐阜县 |
|---|---|
| 市町村 | 各务原市 |
| 特定名称 | 纯米酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Japanese sake rice (国産米) |
| 酒米产地 | 爱知县 |
| 酿造用水 | 木曾川伏流水（软水） |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | +10 |
| 口味 | 大辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒