關谷釀造酒廠的招牌銘酒,以日本傳統菰繩包捆的菰樽酒瓶來盛裝本釀造酒。口感清爽滑順,蘊含多飲不膩的美味,無論冷酒或熱酒都好喝,喝完後還可留下瓶身裝飾。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器,陶器或瓷器也不錯。
適合搭配炸雞翅、日式醬煮鯖魚、蘿蔔燉鰤魚、關東煮、芥末醬油竹輪、鹽麴烤魷魚等。
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 設樂町 |
| 特定名稱 | 純米酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Table rice and Yumesansui (一般米・夢山水) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 充水 | 泉水(強軟水) |
| 精米研磨度 | 60% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 口味 | 辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒