아이치현・시타라정
호라이센 벳센 고모다루 300ml
ほうらいせん べっせん こもだる 300ml ／ Houraisen Bessen Taru 300ml
준마이슈
세키다니 양조의 대표 브랜드입니다. 정통 양조 타입의 술을 고모다루(술통)에 넣었습니다. 개운하고 매끄러운 맛으로 질리지 않는 감칠맛이 있습니다. 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 맛있는 술. 다 마시고 나면 술병을 장식하는 재미도 있습니다.
- 양조장
-
関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
닭날개 튀김, 고등어 조림, 방어와 무 조림, 간토풍 오뎅, 치쿠와 와사비 간장, 오징어포 소금누룩 구이 등
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 시타라정 |
| 특정 명칭 | 준마이슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Table rice and Yumesansui (一般米・夢山水) |
| 주미산지 | 아이치현 |
| 술 빚는 물 | 용수 (강연수) |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 15% |
| 맛 | 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
준마이슈
다이긴죠슈
긴죠슈
스페셜 혼조조슈
혼조조슈
보통주(후츠슈)