아이치현・치타군 아구이정
호시이즈미 준마이 가라쿠치
ほしいずみじゅんまいからくち ／ hoshiizumi jyunmai karakuchi
준마이슈
드라이하고 개운하면서도 은은하게 쌀의 감칠맛이 느껴지는 술.
- 양조장
-
丸一酒造株式会社
- maruichi shuzo co.ltd -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
본래의 맛을 그대로 맛보고 싶은 스트레이형 술잔 등.
어울리는 음식
생선 구이, 닭꼬치, 고기 요리 등 맛이 진하며 기름진 요리
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 치타군 아구이정 |
| 특정 명칭 | 준마이슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Wakamizu (若水) |
| 주미산지 | 아이치현 |
| 술 빚는 물 | 약연수 |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 15-16% |
| Nihonshu-do | +8.0 |
| 맛 | 매우 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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