日本酒

愛知縣・知多郡阿久比町

星泉五百萬石 純米大吟釀

ほしいずみ ごひゃくまんごくじゅんまいだいぎんじょう / hoshiizumi gohyakumangoku jyunmai daiginjyou

大吟釀酒

散發吟釀香氣,口感輕盈爽快,後段清冽為其特色。

酒廠
丸一酒造株式会社
- maruichi shuzo co.ltd -

口感

甜澀

- 0 +

+3

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-3

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+5

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

海膽、白肉魚、牛排及使用橄欖油的料理。

酒品資料

產縣 愛知縣
市町村 知多郡阿久比町
特定名稱 大吟釀酒
原料 米・米麹・醸造酒
酒米 Gohyakumangoku
(五百万石)
酒米產地 富山縣
充水 弱軟水
精米研磨度 50%
酒精濃度 15-16%
日本酒度 +3.0
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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