日本酒

爱知县・知多郡阿久比町

星泉大吟酿

ほしいずみだいぎんじょう / hoshiizumi daiginjyou

大吟酿酒

酒质散发华丽的果香,具有轻盈柔润的口感。

酿酒厂
丸一酒造株式会社
- maruichi shuzo co.ltd -

口感

甘辛

- 0 +

+3

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-3

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+5

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

适合搭配海胆、白身鱼、牛排等。

酒品资料

产地 爱知县
市町村 知多郡阿久比町
特定名称 大吟酿酒
原料 米、米曲、酿造酒精
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米产地 兵库县
酿造用水 弱软水
精米比例 40%
酒精浓度 15-16%
日本酒度数 +3.0
口味 略微辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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