爱知县・常滑市
白老 千本锦 吟酿酒
はくろう せんぼんにしき ぎんじょうしゅ ／ Hakurou Senbon-Nishiki Ginjoshu
吟酿酒
百分之百使用广岛县产酒米千本锦的果香型吟酿酒。
- 酿酒厂
-
澤田酒造株式会社
- Sawada syuzou Co.,Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
前菜（意式生切片等）、竹荚鱼南蛮渍、油炸白身鱼、意式生切片、前菜拼盘、金枪鱼中腹肉。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 常滑市 |
| 特定名称 | 吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Senbon Nishiki (千本錦) |
| 酒米产地 | 广岛县 |
| 酿造用水 | 知多泉水 |
| 精米比例 | 55% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | +5.0 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒