아이치현・오카자키시
금박첨가 준마이슈 오동나무 상자입
きんぱくいりじゅんまいしゅ きりばこいり ／ Gold Leaf Junmai-shu
준마이슈
오카자키에서 옛부터 이어져 내려오는 전통있는 브랜드 '미카와부시'. 현재는 아이치 미카와의 쌀로 빚은 품격있는 맛의 술입니다. 역사가 깊은 준마이슈에 금박을 첨가하였습니다. 선물용으로 좋습니다.
- 양조장
-
丸石醸造株式会社
- MARUISHI JOZO CO.,LTD. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
핫초 된장 전골, 오뎅, 핫초 된장을 사용한 요리
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 오카자키시 |
| 특정 명칭 | 준마이슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Banzai Aichi-no-kaori (麹米：萬歳 掛米：あいちのかおり) |
| 주미산지 | 아이치현 오카자키시(만자이) 아이치현(아이치노카오리) |
| 술 빚는 물 | 오카자키이치야하기강 복류수 |
| 정미 비율 | 70% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | +4 |
| 맛 | 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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스페셜 준마이슈
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