日本酒

兵库县・神户市

福寿 纯米大吟酿

ふくじゅ じゅんまいだいぎんじょう / Fukuju Jyunmai Daiginjo

纯米大吟酿酒

带有厚重感成熟果香,如长十郎梨和杏子般滑爽浓郁的风味也极具魅力。与奶汁烤菜的芳香和浓郁风味堪称绝佳搭档。

酿酒厂
株式会社 神戸酒心館
- Kobe Shu-Shin-Kan Co.LTD. -

口感

甘辛

- 0 +

-1

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

+2

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+3

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

生海胆、朴叶味噌烤牛肉、茄子味噌田乐烧、 龙虾舒芙蕾。

酒品资料

产地 兵库县
市町村 神户市
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Hyogo Yumenishiki
(兵庫夢錦)
酒米产地 兵库县
酿造用水 宫水
精米比例 50%
酒精浓度 16%
日本酒度数 +2
口味 略微辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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