兵庫県・神戸市
福寿 純米大吟醸 黒ラベル
ふくじゅ じゅんまいだいぎんじょう くろらべる ／ Fukuju Jyunmai Daiginjo “Nero”
純米大吟醸酒
繊細で華やかでありながら重厚な香味。緻密でつなぎ目のない味わいは豪華でありながら繊細さも兼ね備えています。大ぶりのワイングラスでゆるりと楽しんでください。
- 蔵元
-
株式会社 神戸酒心館
- Kobe Shu-Shin-Kan Co.LTD. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
モッツァレラチーズ+乾燥イチジク、ワタリガニのビスクソース、牛肉オイスターソース炒め、伊勢海老のロースト
酒データ
| 県名 | 兵庫県 |
|---|---|
| 市町村 | 神戸市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 |
| 酒米産地 | 兵庫県 |
| 仕込水 | 宮水 |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | +1 |
| 味 | 普通 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒