日本酒

兵庫縣・神戶市

福壽 大吟釀

ふくじゅ だいぎんじょう / Fukuju Daiginjo

純米大吟釀酒

酒香彷彿白桃或水梨的清新果香,口感高雅滑順,芳香持久。適合餐前飲用,是一款與味道柔和細緻的料理及甲殼類海鮮十分搭配的大吟釀。

酒廠
株式会社 神戸酒心館
- Kobe Shu-Shin-Kan Co.LTD. -

口感

甜澀

- 0 +

-1

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

+1

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+5

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

伊勢龍蝦生魚片、烤帝王蟹、義式真鯛生魚片、橙汁烤鴨肉

酒品資料

產縣 兵庫縣
市町村 神戶市
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米產地 兵庫縣
充水 宮水
精米研磨度 50%
酒精濃度 15%
日本酒度 +4
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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