福井縣・勝山市
傳心 雪 純米吟釀
でんしん ゆき じゅんまいぎんじょう ／ DENSHIN YUKI～snow～ Junmai Ｇinjo
純米吟釀酒
位在積雪盆地，四面環山，並以靈峰白山為頂峰的一本義。春季融化的雪水費時多年慢慢滲入地底，以大自然的方式濾淨後，從酒莊的水井中湧出。
正如其釀造水給人純淨天然的印象，酒質特色帶有「美麗但沉穩的香氣，味道透明清新」。
- 酒廠
-
株式会社 一本義久保本店
- IPPONGI KUBOHONTEN Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
搭配料理
章魚醋、鹽味烤雞肉串、檸檬風味炸雞、天婦羅（沾鹽）、醋鯖魚或蝦壽司等，可廣泛搭配多種料理。稍微溫熱後，搭配關東煮、炒青菜、馬鈴薯燉肉等調味較濃厚的料理也很適合。
酒品資料
| 產縣 | 福井縣 |
|---|---|
| 市町村 | 勝山市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yamada Nishiki, Gohyakumangoku (山田錦、五百万石) |
| 酒米產地 | 福井縣奧越前產 |
| 充水 | 本社井水 |
| 精米研磨度 | 55% |
| 酒精濃度 | 15-16% |
| 日本酒度 | zh-TW |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒