福井县・胜山市
传心 雪 纯米吟酿
でんしん ゆき じゅんまいぎんじょう ／ DENSHIN YUKI～snow～ Junmai Ｇinjo
纯米吟酿酒
一本义酿酒厂位于白雪皑皑的盆地中，被以灵峰白山为顶峰的山峦四面环抱。春季融化的雪水费时多年慢慢渗入地下，在大自然浑然天成的过滤净化后，从酿酒厂的水井中汩汩流淌而出。 正如其酿酒用水给人纯净天然的印象，酒质特点为“酒香醇美温和，晶莹剔透，口感清爽”。
- 酿酒厂
-
株式会社 一本義久保本店
- IPPONGI KUBOHONTEN Co.,Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。
搭配菜品
适合于醋渍章鱼、盐味烤鸡肉串、柠檬风味炸鸡、天妇罗（沾盐）、醋腌鲭鱼或虾寿司等，可广泛搭配各种料理。稍加温烫后，与关东煮、炒蔬菜和日式土豆炖肉等味道浓厚的料理也是好搭档。
酒品资料
| 产地 | 福井县 |
|---|---|
| 市町村 | 胜山市 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki, Gohyakumangoku (山田錦、五百万石) |
| 酒米产地 | 福井县奥越前产 |
| 酿造用水 | 本公司井水 |
| 精米比例 | 55% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | zh-CN |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒