酒質特色彷彿白桃和荔枝般的清麗香氣,以及水潤芳醇的味道。全部使用每年僅生產2,000袋左右的福井縣特有罕見酒米品種「越之雫」,是一整年的傳心系列中最頂級的酒款。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
花枝生魚片、小黃瓜壽司、蟹醋、章魚醋、煎牛肉片等。
| 產縣 | 福井縣 |
|---|---|
| 市町村 | 勝山市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Koshi no Shizuku (越の雫) |
| 酒米產地 | 福井縣奧越前產 |
| 充水 | 本社井水 |
| 精米研磨度 | 45% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | zh-TW |
| 口味 | 微辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒