야마구치현・이와구니시
닷사이 준마이다이긴죠 50
だっさい じゅんまいだいぎんじょう50 ／ Dassai Junmaidaiginjou50
준마이다이긴죠슈
지상 최고의 주조미라는 평가를 받는 야마다니시키를 50%까지 정미하여 빚은 준마이다이긴죠. 깨끗하고 신선한 맛과 함께 부드럽고 섬세한 향이 절묘하게 어우러져 있습니다.
- 양조장
-
旭酒造
- ASAHI SHUZO CO.LTD. -
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
술 데이터
| 현 이름 | 야마구치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 이와구니시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 주미산지 | 일본산 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 16% |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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스페셜 준마이슈
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