新潟县・长冈市
大吟酿 熟成酒 辙
だいぎんじょう じゅくせいしゅ わだち ／ Daiginjyou Jukuseisyu Wadachi
大吟酿酒
将大吟酿酒经过三年岁月的熟成，孕育出柔顺醇和的绝佳口味。让思绪穿梭在过去与未来之间，享受悠闲放松片刻。
- 酿酒厂
-
朝日酒造株式会社
- ASAHI SHUZO -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
搭配菜品
由于是熟成酒，与肉类和调味浓厚的料理极为搭配。适合一边品味一边任思绪穿梭在过去与未来之间。
酒品资料
| 产地 | 新潟县 |
|---|---|
| 市町村 | 长冈市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Sake rice grown in the Niigata prefecture (新潟県産米) |
| 酒米产地 | 新潟县 |
| 酿造用水 | 宝水（软水） |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | +2 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒