爱知县・名古屋市
大吟酿酒 名古屋城本丸御殿
だいぎんじょう なごやじょうほんまるごてん ／ Daiginjo Nagoya Castle Hommaru Palace
大吟酿酒
荣获2018年用葡萄酒杯畅饮美味日本酒奖金奖。用味道来呈现富丽堂皇的本丸御殿，以此为主题而酿成的美酒。营造醉人花香的浪漫气氛，香气高雅，巧妙融合于光泽柔滑的口感之间。其特色是能恰到好处的调和出唯美口感。
- 酿酒厂
-
金虎酒造株式会社
- Kintora Co., Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。
搭配菜品
适合搭配凉拌青菜、米曲腌墨鱼、笼屉荞麦面、日式冷面、白身鱼生鱼片、干果。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 名古屋市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Yumesansui (夢山水) |
| 酒米产地 | 爱知县 |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | +5.0 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒