日本酒

愛知縣・名古屋市

東龍 純米吟釀

あずまりゅうじゅんまいぎんじょう / AZUMARYU JUNMAI GINJO

純米吟釀酒

傳說自古北方之神名玄武,南方之神名朱雀,東方之神名青龍,西方之神名白虎,東即龍,故謂東龍。東龍純米吟釀的酒標上,繪有龍持如意寶珠的大型圖案,其口感緊緻,洋溢沁人心脾的清涼感。已榮獲「用葡萄酒杯品嚐的美味日本酒獎2018」金獎。

酒廠
東春酒造株式会社
- TOSHUN SHUZO CO., LTD. -

口感

甜澀

- 0 +

-1

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

+2

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+5

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

適合搭配酒蒸蛤蜊佐樹芽、山菜料理、醋醃章魚、竹筍料理、白酒蒸白肉魚、紅椒慕斯和醃漬海鮮。

酒品資料

產縣 愛知縣
市町村 名古屋市
特定名稱 純米吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米產地 兵庫 三重
充水 木曾山脈伏流水(軟水)
精米研磨度 35%
酒精濃度 15-16%
日本酒度 -1
口味 普通

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

Top