傳說自古北方之神名玄武,南方之神名朱雀,東方之神名青龍,西方之神名白虎,東即龍,故謂東龍。東龍純米吟釀的酒標上,繪有龍持如意寶珠的大型圖案,其口感緊緻,洋溢沁人心脾的清涼感。已榮獲「用葡萄酒杯品嚐的美味日本酒獎2018」金獎。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
適合搭配酒蒸蛤蜊佐樹芽、山菜料理、醋醃章魚、竹筍料理、白酒蒸白肉魚、紅椒慕斯和醃漬海鮮。
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 名古屋市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米產地 | 兵庫 三重 |
| 充水 | 木曾山脈伏流水(軟水) |
| 精米研磨度 | 35% |
| 酒精濃度 | 15-16% |
| 日本酒度 | -1 |
| 口味 | 普通 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒