爱知县・名古屋市
东龙 纯米吟酿
あずまりゅうじゅんまいぎんじょう ／ AZUMARYU JUNMAI GINJO
纯米吟酿酒
自古以来，传说北方之神为玄武，南方之神为朱雀，东方之神为青龙，西方之神为白虎。东即龙，故谓东龙。东龙纯米吟酿酒的标签上印有游龙持如意宝珠的图案。其口感紧实，清凉爽口。已荣获“2018年用葡萄酒杯畅饮美味日本酒奖”金奖。
- 酿酒厂
-
東春酒造株式会社
- TOSHUN SHUZO CO., LTD. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配酒蒸蛤仔配树芽、山菜料理、醋渍章鱼、竹笋料理、葡萄酒蒸白身鱼、红椒慕斯、腌泡海鲜。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 名古屋市 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库 三重 |
| 酿造用水 | 木曾山脉伏流水（软水） |
| 精米比例 | 35% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | -1 |
| 口味 | 普通 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒