此酒百分百使用最高品質的酒米——兵庫縣特A地區產「山田錦」,並研磨至50%精米度,是以傳統技法精心釀造而成的極品。具有高雅的果香(吟釀香),是一款味道滑順細膩的大吟釀酒。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
適合搭配白肉魚的生魚片、白肉魚天婦羅等所有日本料理的宴席菜色。
| 產縣 | 兵庫縣 |
|---|---|
| 市町村 | 姬路市 |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米產地 | 兵庫縣特A地區 |
| 充水 | 揖保川伏流水 |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 17% |
| 日本酒度 | +3.5 |
| 口味 | 微辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒