나가노현・이나시
쿠로마츠 센조 순미 대음양 일린
くろまつせんじょう じゅんまいだいぎんじょう いちりん ／ kuomatusenjo jyunmaidaiginjo itirin
준마이다이긴죠슈
정미 보합 50%의 주조 적합한 쌀을 저온에서 천천히 양조했습니다. 신슈 이나나에, 히토하나의 개화가 봄을 말하는 화려하고 늠름한 향기, 품위있는 맛과 기분 좋은 여운의 순미 대음양입니다.
- 양조장
-
株式会社 仙醸
- SENJYO -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
술 데이터
| 현 이름 | 나가노현 |
|---|---|
| 시정촌 | 이나시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 주조 적합한 쌀 (酒造好適米) |
| 주미산지 | 나가노현 등 ※연도에 따라 변경하는 경우가 있습니다. |
| 술 빚는 물 | 남 알프스의 복류수 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 16% |
| 맛 | 보통 |
Notes
사이쿄 구이, 타라쿠, 고기 두부 등
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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