日本酒

長野県・伊那市

黒松仙醸 純米大吟醸 一凛

くろまつせんじょう じゅんまいだいぎんじょう いちりん / kuomatusenjo jyunmaidaiginjo itirin

純米大吟醸酒

精米歩合50%の酒造好適米を低温でゆっくりと醸しました。信州伊那谷に、ひとはなの開花が春を告げるような華やかで凛とした香り、上品な味わいと心地よい余韻の純米大吟醸です。

蔵元
株式会社 仙醸
- SENJYO -

味わい

甘辛

- 0 +

0

甘い 辛い

濃淡

- 0 +

+2

淡麗 濃醇

香り

- 0 +

+1

穏やか 華やか

飲み頃温度

冷 酒

常 温

熱 燗

グラス(器)

甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。

合わせる料理

西京焼き、田楽、肉豆腐など

酒データ

県名 長野県
市町村 伊那市
特定名称 純米大吟醸酒
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
酒米 酒造好適米
酒米産地 長野県など ※年度により変更する場合がございます。
仕込水 南アルプスの伏流水
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
普通

酒の種類

精米50%以下

精米60%以下

精米70%以下

精米80%以下

純米大吟醸酒

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