フルーティーな瑞々しい華やかな香り、スッキリとした辛口の中に甘さも感じる爽やかな辛口。
冷 酒
常 温
熱 燗
| 県名 | 岐阜県 |
|---|---|
| 市町村 | 高山市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 酒米 | 非公開 |
| 酒米産地 | 岐阜県 |
| 仕込水 | 飛騨高山の伏流水 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | 6 |
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒