日本酒

秋田县・汤泽市

雪月花 大吟酿原酒

せつげっかだいぎんじょうげんしゅ / Setsugekka Daiginjou Genshu

大吟酿酒

荣获“2017年用葡萄酒杯畅饮美味日本酒奖”大吟酿部门最高金奖。是一款芳香华丽优雅,风味圆润醇厚,口感轻盈锐利的大吟酿原酒。

酿酒厂
両関酒造 株式会社
- Ryozekishuzou co.,Ltd -

口感

甘辛

- 0 +

+2

甘甜 辛辣

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

适合搭配白身鱼生鱼片、意式生切片、凉拌青菜、盐烤鱼、山菜天妇罗。

酒品资料

产地 秋田县
市町村 汤泽市
特定名称 大吟酿酒
原料 米、米曲、酿造酒精
酒米 Yamada Nishiki,Sake Komachi
(山田錦・酒こまち)
酒米产地 山田锦 兵库县产 酒小町 秋田县产
酿造用水 栗驹山脉伏流水(软水)
精米比例 40%
酒精浓度 17%
日本酒度数 +1.5
口味 略微辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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