這是一種優質的美酒,通過精磨的酒米和低溫長期熟成,最大限度地引發米的旨味。
冷 酒
常 溫
熱 酒
| 產縣 | 秋田縣 |
|---|---|
| 市町村 | 由利本莊市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 精米研磨度 | 45% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | 0.5 |
| 口味 | 微甘口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒