日本酒

和歌山县・纪之川市

斋贺孙一纯米大吟酿

さいかまごいち じゅんまいだいぎんじょう / Saikamagoichi jyunmaidaiginjyo

纯米大吟酿酒

这款清酒经过犹太洁食和素食认证。
这款纯米大吟酿清酒具有明亮的香气和清澈细腻的味道,充分利用了高度精制的山田锦的特点。
该产品由山本关西领导的关西超级工作室设计。

酿酒厂
株式会社 九重雜賀
- Kokonoesaika Co.,Ltd. -

口感

甘辛

- 0 +

0

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

+3

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+3

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

用红醋制成的金枪鱼、鲑鱼、黄尾鱼和虾握寿司

酒品资料

产地 和歌山县
市町村 纪之川市
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 山田锦
(山田錦)
酒米产地 和歌山县
酿造用水 纪之川地下水
精米比例 29%
酒精浓度 15%
日本酒度数 ±0
口味 普通

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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