宮城縣・氣仙沼市
陸前男山 大吟釀原酒 -10℃ 裝瓶冷凍製法
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大吟釀酒
釀酒用的原料酒精，來自於經蒸餾過的清酒酒醪，才釀成此款前所未有的100%純日本國產大吟釀酒。裝瓶後即置入零下10℃的超低溫環境中貯藏數個月，接著到出貨前都貯藏於零下1℃的冰箱內存放，以保證最佳口感。是一款味道厚實、辛口的大吟釀酒。
- 酒廠
-
株式会社男山本店
- Otokoyama Honten Co.,LTd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
此款酒的酒體厚實穩重，搭配味道較濃且富油脂的鮪魚或鰹魚等紅肉魚料理、牛排及西班牙香蒜海鮮料理等都很適合。
酒品資料
| 產縣 | 宮城縣 |
|---|---|
| 市町村 | 氣仙沼市 |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | 藏之華 (蔵の華) |
| 酒米產地 | 宮城縣 |
| 充水 | 氣仙沼荒神伏流水 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 18.0% |
| 日本酒度 | ＋１ |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒