가부 양조에서 밖에 취급할 수 없는 술쌀 「궁형호」를 100% 사용하는 순미 대음양주. 향기는 온화한 음양향이 느껴집니다. 포함해 보면, 소유 전의 부드러움이 한층 더 연마된 느낌으로 매우 마시는 입맛이 부드럽고, 쌀의 맛과 단맛도 한층 더 늘려 드실 수 있습니다.
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
스시, 회, 무니엘 등의 생선 요리
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 다기군 다기초 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미산지 | 미에현 다기초산 |
| 술 빚는 물 | 연수 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 15% |
| 맛 | 약간 단맛 |
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
준마이슈
다이긴죠슈
긴죠슈
스페셜 혼조조슈
혼조조슈
보통주(후츠슈)