日本酒

岐阜縣・養老郡 養老町

醴泉 正宗

れいせんまさむね じゅんまいだいぎんじょうなかぐみげんしゅ / reisenmasamune jyunmaidaiginnjyonakagumigensyu

純米大吟釀酒

醴泉系列中最頂尖的酒款,優質典雅且品味高尚。香氣高雅,味道濃郁醇厚,後段還能享受令人舒暢的餘韻。

酒廠
玉泉堂酒造株式会社
- GYOKUSENDO SHUZOU CO.LTD -

口感

甜澀

- 0 +

+2

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

+1

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+1

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器,陶器或瓷器也不錯。

搭配料理

白肉魚的生魚片、義式生切片、涼拌青菜、沙拉等

酒品資料

產縣 岐阜縣
市町村 養老郡 養老町
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米產地 兵庫縣加東市東條產
充水 養老山脈伏流水
精米研磨度 35%
酒精濃度 15-16%
日本酒度 +2.5
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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