新潟県産の酒造好適米「越淡麗」100%で精米歩合50%に磨き、醸した
お酒「越乃寒梅 純米大吟醸 万里一空(ばんりいっくう)」。
越乃寒梅らしい穏やかで上品な香りとキレの良さは勿論、熟成により米の持つ旨味を存分に引き出した純米大吟醸酒です。
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常 温
熱 燗
| 県名 | 新潟県 |
|---|---|
| 市町村 | 新潟市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 酒米 | 越淡麗 |
| 酒米産地 | 新潟県 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | +2 |
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
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