爱知县・半田市
超特选国盛 纯米大吟酿 中埜
ちょうとくせんくにざかり じゅんまいだいぎんじょう なかの ／ Choutokusenkunizakari junmaidaiginjou nakano
纯米大吟酿酒
将最适合酿酒的酒米“山田锦”，精心研磨后酿造出此款纯米大吟酿。醇厚浓郁的酒香结合饱满的口感，不愧是日本酒中的巅峰之作。
- 酿酒厂
-
中埜酒造株式会社
- Nakano Sake Brewery Co., Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配盐烤鱼、白身鱼生鱼片、意式生切片、凉拌青菜、色拉、什锦烩菜、山菜天妇罗等食材简单清爽的料理。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada-nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县 |
| 酿造用水 | 木曾川水系上游水（软水） |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 15.0% |
| 日本酒度数 | +2 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒