爱知县・设乐町
蓬莱泉 美 纯米大吟酿
ほうらいせん び じゅんまいだいぎんじょう ／ Houraisen Bi Junmaidaiginjo
纯米大吟酿酒
将酒米研磨至45%后酿制的纯米大吟酿。口感柔和，含入口中，能瞬间感到满口柔润甘甜，香气雍容华贵，是一款充满女性魅力的佳酿。“美”这个名字，可谓将酒的特征表现得淋漓尽致。
- 酿酒厂
-
関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配春季蔬菜的意大利螺旋面色拉、扇贝地中海慕斯、烤茄子配芝麻酱等，建议与海鲜或时令蔬菜一同享用。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 设乐町 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县产、德岛县产 |
| 酿造用水 | 泉水（强软水） |
| 精米比例 | 45% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 口味 | 甘口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒