爱知县・设乐町
蓬莱泉 和 纯米吟酿
ほうらいせん わ じゅんまいぎんじょう ／ Houraisen Wa Junmaiginjo
纯米吟酿酒
在口中扩散的柔和甜味与清爽的酸味调和得恰到好处，是一款味道浓郁的纯米吟酿酒。晚餐时酌饮一杯自不用说，也是再好不过的送礼佳品。
- 酿酒厂
-
関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
搭配菜品
适合搭配爱知县最具代表性的红味噌料理，例如土手煮和味噌关东煮，也适合锅类料理或加入奶酪的比萨、奶汁烤菜等，还可搭配用发酵食品制作的料理。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 设乐町 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Table rice and Yamada Nishiki (一般米・山田錦) |
| 酒米产地 | 爱知县、兵库县产、德岛县产 |
| 酿造用水 | 泉水（强软水） |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 口味 | 大甘口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒