아이치현・시타라정
봉래천 준마이 다이긴조 마카
ほうらいせん じゅんまいだいぎんじょう まか ／ houraisenn junmai daiginjou maka
준마이다이긴죠슈
긴조 특유의 배 향과 초연수 양조로 인한 부드러운 입안 감촉.
고도 정미로 잡맛이 없는 깔끔한 맛과, 산뜻하고 깔끔하게 끊기는 달콤함이 인상적인 사케입니다.
- 양조장
-
関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
장어 가바야키
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 시타라정 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 유메산스이※자사 재배 쌀 (夢山水※自社栽培米) |
| 주미산지 | 아이치현 |
| 술 빚는 물 | 복류수 |
| 정미 비율 | 30% |
| 알코올 도수 | 16% |
| Nihonshu-do | +2.0 |
| 맛 | 약간 단맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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스페셜 준마이슈
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