愛知県・設楽町
蓬莱泉 純米大吟醸 魔訶
ほうらいせん じゅんまいだいぎんじょう まか ／ houraisenn junmai daiginjou maka
純米大吟醸酒
吟醸らしい洋ナシ系の香りと超軟水醸造による柔らかい口当たり。
高精米による雑味のないすっきりとした飲み口に、切れの良いさわやかな甘みが印象的なお酒です。
- 蔵元
-
関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
鰻 蒲焼き
酒データ
| 県名 | 愛知県 |
|---|---|
| 市町村 | 設楽町 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 酒米 | 夢山水※自社栽培米 |
| 酒米産地 | 愛知県 |
| 仕込水 | 伏流水 |
| 精米歩合 | 30% |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 味 | やや甘口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒