เหล้าธรรมดา

ข้าว "ยูเมะ ซันซุย" ที่ปลูกเองของเราถูกขัดจนเหลือ 25% จากนั้นข้าวที่ชงโดยใช้วิธีคิโมโตะแบบดั้งเดิมจะถูกแยกออกด้วยเครื่องเหวี่ยงในถัง โดยน้ำมากกว่าครึ่งหนึ่งออกมาเป็นตะกอน นี่เป็นกระบวนการผลิตเบียร์ที่หรูหราซึ่งตะกอนจะถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการกลั่น
สาเกนี้ซึ่งมีความหวานและรสชาติเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ของคิโจชูนั้นถูกเก็บรักษาไว้ในถังไม้โอ๊กอเมริกัน
นี่คือผลงานชิ้นเอกที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมกับกลิ่นหอมของถังไม้โอ๊กอเมริกัน ทำให้มีรสชาติที่ล้ำลึกยิ่งขึ้น

โรงกลั่นสาเก

関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -