日本酒

靜岡縣・濱松市

至福之極 大吟釀

しふくのきわみ だいぎんじょう / Shihukunokiwami Daiginnzyou

大吟釀酒

一款全程由手工釀造,傾注「花之舞」全副心血的最高等級大吟釀酒。在赤石山腳下精心釀造的此酒,具有絕佳的吟釀香和果香,可品嚐到馥郁又深邃的滋味。

酒廠
花の舞酒造株式会社
- HANANOMAI SYUZOU Co. LTD. -

口感

甜澀

- 0 +

+5

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-5

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+5

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

與白肉魚的生魚片或烤魚、壽司、夏季蔬菜或沙鮻天婦羅沾鹽、烤雞肉串(鹽味)等料理都十分搭配。

酒品資料

產縣 靜岡縣
市町村 濱松市
特定名稱 大吟釀酒
原料 米・米麹・醸造酒
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米產地 靜岡縣產
充水 赤石山脈伏流水(軟水)
精米研磨度 45%
酒精濃度 16~17%
日本酒度 +7
口味 辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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