一款全程采用手工酿造,倾注“花之舞”全部心血而酿制出的最高级别大吟酿酒。此酒于赤石山脚下精心酿制,卓越的吟酿香中带有水果般香气,口感馥郁深远,适合细细品味。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
适合搭配白身鱼生鱼片或烤鱼、寿司、盐拌夏季蔬菜或沙钻鱼天妇罗、烤鸡肉串(盐味)等料理。
| 产地 | 静冈县 |
|---|---|
| 市町村 | 滨松市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 静冈县产 |
| 酿造用水 | 赤石山系伏流水(软水) |
| 精米比例 | 45% |
| 酒精浓度 | 16~17% |
| 日本酒度数 | +7 |
| 口味 | 辛口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒