三重縣・伊賀市
純米酒 木桶釀造 半藏 [限定品]
／
純米酒
此款日本酒榮獲「Slow Food Japan 燗酒大賽」2013年最高金賞獎及2018年金賞獎。使用日本昭和初期的小木桶，不惜花費精力釀造而成，酒香雖然低調但嚐起來辛口且味道厚實。加熱飲用，餘韻悠長，風味更佳。
- 酒廠
-
株式会社大田酒造
- Ota Sake Brewery Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
適合搭配烤魚或關東煮、烤雞肉串、熟成起司、燻製品，以及使用味噌或醬油的傳統日本料理。
酒品資料
| 產縣 | 三重縣 |
|---|---|
| 市町村 | 伊賀市 |
| 特定名稱 | 純米酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 神之穗 (神の穂) |
| 酒米產地 | 三重縣產 |
| 充水 | 布引山脈伏流水(軟水) |
| 精米研磨度 | 60% |
| 酒精濃度 | 15~16% |
| 日本酒度 | +5 |
| 口味 | 辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒