新潟县・南鱼沼市
纯米大吟酿 八海山 浩和酒藏酿造
じゅんまいだいぎんじょう はっかいさん こうわぐらじこみ ／ Junmai Daiginjō Hakkaisan Kōwa-gura Jikomi
纯米大吟酿酒
这是采用浩和酒藏仕酿工艺、极致追求最高品质的纯米大吟酿。
在品质上绝不妥协，倾注了酿酒师最精湛的技艺与全部热情。
口感清雅淡丽，却蕴含丰富鲜味。
作为能够衬托料理风味的“日本的日本酒”，以在日本乃至世界餐桌上发挥魅力为目标而酿造。
- 酿酒厂
-
八海醸造株式会社
- HAKKAISAN BREWERY CO.,LTD -
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
酒品资料
| 产地 | 新潟县 |
|---|---|
| 市町村 | 南鱼沼市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | 山田锦 (山田錦) |
| 精米比例 | 45% |
| 酒精浓度 | 17% |
| 日本酒度数 | ＋1 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒