สาเกญี่ปุ่น

จังหวัดนีงาตะ ・

じゅんまいだいぎんじょう はっかいさん ゆきむろじゅくせい8ねん / Junmaidaiginjo hakkaisan yukimurozyukusei8nen

เหล้าจุนไม
ไดกินโจ

ใช้ประโยชน์จากพลังธรรมชาติของอุโอนุมะ ซึ่งเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่มีหิมะตกมากที่สุดของญี่ปุ่น สาเกชนิดนี้จึงบัญญัติเป็นเวลาแปดปีใน "ยูกิมุโระ" ซึ่งเป็นสถานที่เก็บรักษาอุณหภูมิต่ําที่เก็บหิมะได้ 1,000 ตัน การปล่อยให้นั่งเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ําประมาณ 3 องศาเซลเซียส เราจึงสามารถสร้างสาเกบ่มคุณภาพสูงที่มีรสชาติที่นุ่มนวลและสง่างามในขณะที่ยังคงรสชาติที่เบา ๆ ไว้ เป็นสัญลักษณ์ของภูเขาฮักไกอายุแปดขวบแปดแปดฮ่าฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า... และเสียงหัวเราะอันเป็นมงคล

โรงกลั่นสาเก
八海醸造株式会社
- HAKKAISAN BREWERY CO.,LTD -

การเสิร์ฟอุณหภูมิที่เหมาะสม

สาเกแบบเย็น

อุณหภูมิห้อง

สาเกแบบร้อน

แก้วสาเก

ข้อมูลของสาเก

รายชื่อจังหวัด จังหวัดนีงาตะ
เมืองตำบลและหมู่บ้าน
ประเภทของสาเก เหล้าจุนไม
ไดกินโจ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ ข้าวมอลต์กล้าเชื้อ・โคจิ
การขัดสีข้าว 50%
ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร 17%
ค่าวัดสาเก +1.1
รสชาติ รสชาติเป็นกลาง

ประเภทเหล้าสาเก

ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 50%

ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 60%

ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 70%

ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 80%

เหล้าจุนไม
ไดกินโจ

เหล้าจุนไมกินโจ

เหล้าจุนไมพิเศษ

เหล้าจุนไม

เหล้าไดกินโจ

เหล้ากินโจ

เหล้าฮนโจโซพิเศษ

เหล้าฮนโจโซ

เหล้าธรรมดา

Top