宫城县・仙台市
纯米吟酿 胜山 献
じゅんまいぎんじょう かつやま けん ／ Junmai Ginjo KATSUYAMA -KEN-
纯米吟酿酒
每周精心备料酿制而出的“献”，既温和柔顺，又不失华丽香醇，口感平滑舒爽，饮用到后半段能感受到浓郁的美味，酒质高雅。
- 酿酒厂
-
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
- Katsuyama Supreme SAKE Co.,Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
白身鱼的生鱼片、意式生切片、寿司、海鲜料理，充分发挥食材美味的精致料理以及口味清淡的料理。
酒品资料
| 产地 | 宫城县 |
|---|---|
| 市町村 | 仙台市 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 日本国产 |
| 酿造用水 | 仙台泉之岳伏流水 |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 16% |
| 日本酒度数 | +2 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒