三重縣・伊賀市
空乃酒藏 純米大吟釀 半藏
そらのさかぐら じゅんまいだいぎんじょう はんぞう ／ Soranosakagura Junmai Daiginjo HANZO
純米大吟釀酒
使用產自伊賀當地的優質酒米「山田錦」，堅持手工釀造出質感高雅的純米大吟釀。口味芳醇圓潤，適合當佐餐酒。此酒在日本以外的國家也深受歡迎。
- 酒廠
-
株式会社大田酒造
- Ota Sake Brewery Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
可搭配白肉魚、義式生切片、起司等，各種前菜及奶油類料理也很適合。另外，搭配生魚片或茶碗蒸也非常美味。
酒品資料
| 產縣 | 三重縣 |
|---|---|
| 市町村 | 伊賀市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 伊賀山田錦 (伊賀山田錦) |
| 酒米產地 | 三重縣伊賀產 |
| 充水 | 布引山脈 伏流水（軟水） |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 16～17% |
| 日本酒度 | +1 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒