岐阜县・高山市
空乃酒藏 大吟酿 四颗星
そらのさかぐら だいぎんじょう よつぼし ／ Sorano Sakagura Daiginjo Yotsuboshi
大吟酿酒
此款日本酒散发柔和雅致的吟酿香，入口即能感受到酒米的浓郁滋味。入喉清爽利落，用舌尖的味蕾感受，只留下温和的酒米，及其所特有的甘甜余韵。是一款适合在用餐时品尝的大吟酿酒。
- 酿酒厂
-
有限会社 舩坂酒造店
- Funasaka Sake Brewery -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
推荐搭配盐烤鲷鱼或香鱼等味道清淡的河鱼。同时，此酒能突显调味较重料理的特有风味。 此外，用葡萄酒杯饮用，与法式料理等堪称绝配。
酒品资料
| 产地 | 岐阜县 |
|---|---|
| 市町村 | 高山市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | 山田锦，飞弹誉 (山田錦、ひだほまれ) |
| 酒米产地 | 兵库县产，岐阜县产 |
| 酿造用水 | 日本北阿尔卑斯山脉的伏流水 |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 16.0% |
| 日本酒度数 | ＋4 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒