日本酒

富山縣・黑部市

皇國晴 大吟釀原酒 以純日本產水楢桶熟成釀成

みくにはれ だいぎんじょうげんしゅ じゅんこくさんみずならたるじゅくせいしあげ / MIKUNIHARE DAIGINJOGENSHU JUNKOKUSAN MIZUNARATARUJUKUSEI SHIAGE

大吟釀酒

此款大吟釀原酒選用富山縣的酒造好適米「雄山錦」以及自酒藏湧出、日本名水百選之一的泉水,再加上「生粋PREMIUM MEISTER純國產米酒」精心釀造而成。由於所有原料都使用日本國產米,此酒也經日本生粋地酒生產者協議會認定為「生粋地酒PREMIUM MEISTER大吟釀」的認證酒。

酒廠
皇国晴酒造株式会社
- Mikunihare Syuzo Co.,Ltd. -

口感

甜澀

- 0 +

+2

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-1

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

-1

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

適合搭配使用豆腐入菜的料理、法式嫩煎白肉魚或生魚片等清淡爽口的料理,以及堅果類等下酒小菜。

酒品資料

產縣 富山縣
市町村 黑部市
特定名稱 大吟釀酒
原料 米・米麹・醸造酒
酒米 雄山錦
(雄山錦)
酒米產地 富山縣
充水 黑部川水系山泉水
精米研磨度 50%
酒精濃度 16%
日本酒度 +4
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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