此款大吟釀原酒選用富山縣的酒造好適米「雄山錦」以及自酒藏湧出、日本名水百選之一的泉水,再加上「生粋PREMIUM MEISTER純國產米酒」精心釀造而成。由於所有原料都使用日本國產米,此酒也經日本生粋地酒生產者協議會認定為「生粋地酒PREMIUM MEISTER大吟釀」的認證酒。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
適合搭配使用豆腐入菜的料理、法式嫩煎白肉魚或生魚片等清淡爽口的料理,以及堅果類等下酒小菜。
| 產縣 | 富山縣 |
|---|---|
| 市町村 | 黑部市 |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | 雄山錦 (雄山錦) |
| 酒米產地 | 富山縣 |
| 充水 | 黑部川水系山泉水 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | +4 |
| 口味 | 微辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒