日本酒

岐阜县・高山市

甚五郎菰樽包装酒

じんごろう こもだるほうそうしゅ / JINGOROU Komodaru housousyu

普通酒

酒瓶使用日本传统的“菰”绳包装。香气含而不露,入口滑爽甘美。喉感柔和,大米甘甜在口中缓缓蔓延。冷饮清新畅快,热饮则米香更胜一筹,适合用餐时搭配各种美味佳肴。

酿酒厂
有限会社 舩坂酒造店
- Funasaka Sake Brewery -

口感

甘辛

- 0 +

+1

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

+2

清爽 浓醇

香味

- 0 +

-2

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。

搭配菜品

因为酒味微甜,建议特别搭配白点鲑等白身鱼或生鱼片。另外,与鲜美或味浓的食材亦能和谐地融为一体。想放松酌饮时,一定不要错过。

酒品资料

产地 岐阜县
市町村 高山市
特定名称 普通酒
原料 米、米曲、酿造酒精
酒米 Hidahomare
(ひだほまれ)
酿造用水 日本北阿尔卑斯山的伏流水
精米比例 70%
酒精浓度 15%
日本酒度数 +1
口味 普通

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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