山口縣・岩國市
獺祭 純米大吟釀 精碾三割九分 遠心分離
だっさい じゅんまいだいぎんじょう みがきさんわりきゅうぶ えんしんぶんり ／ Dassai Junmaidaiginjou39 Centrifugation
純米大吟釀酒
在不加壓的狀態下，從酒釀中分離出酒液釀製，才能夠將純米大吟釀酒釀最原始的香氣及飽滿蓬鬆感等特點完美呈現。
- 酒廠
-
旭酒造
- ASAHI SHUZO CO.LTD. -
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
酒品資料
| 產縣 | 山口縣 |
|---|---|
| 市町村 | 岩國市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 酒米產地 | 日本產 |
| 精米研磨度 | 39% |
| 酒精濃度 | 15.0% |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒