新潟縣・長岡市
久保田 雪峰
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純米大吟釀酒
為了保持清爽的香味，在嚴冬實施低溫發酵和冰溫儲藏。 伴隨著麝香葡萄和香瓜那樣爽快清新的香味，在甜味和酸味的調和中，大米的美味微微擴散開來。 與使用春天微苦的野菜等應季食材的戶外料理相搭配。
- 酒廠
-
朝日酒造株式会社
- ASAHI SHUZO -
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
酒品資料
| 產縣 | 新潟縣 |
|---|---|
| 市町村 | 長岡市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 五百萬石 (五百万石) |
| 酒米產地 | 新潟県 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 14% |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒