日本酒

岐阜县・高山市

深山菊 含纯金箔 大吟酿

みやまぎく じゅんきんぱくいり だいぎんじょう / MIYAMAGIKU Daiginjo with gold leaf

大吟酿酒

豪华高贵的金箔与温和散发的果实甜香完美融合,含入口中,酒米香瞬间蔓延唇舌,酒味棱角分明,刚劲之余不乏清爽喉感的辛口吟酿酒。如含苞花开般缭绕的酒米甜香,令人回味无穷。可慢慢欣赏倒入酒杯时,金箔缓缓飘落的美妙瞬间。

酿酒厂
有限会社 舩坂酒造店
- Funasaka Sake Brewery -

口感

甘辛

- 0 +

+4

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-3

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+2

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

因为酸味少,适合搭配牛里脊肉、盐烤牛舌等肉类料理。

酒品资料

产地 岐阜县
市町村 高山市
特定名称 大吟酿酒
原料 米、米曲、酿造酒精
酒米 Yamada Nishiki・Gohyakumangoku
(山田錦・五百万石)
酒米产地 兵库县产、富山县产
酿造用水 日本北阿尔卑斯山的伏流水
精米比例 50%
酒精浓度 16%
日本酒度数 +4
口味 略微辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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