岐阜縣・美濃加茂市
津島屋 純米吟釀 長野縣產美山錦 瓶圍
つしまやじゅんまいぎんじょうながのけんさんみやまにしきびんがこい ／ Thushimaya Jyunmaiginjyo Naganokensanmiyamanishiki bingakoi
純米吟釀酒
此款純米吟釀酒100%使用長野縣產的酒米美山錦釀造。酒香沉穩高雅，酒質純淨，最具魅力之處是其清爽柔和的口感，在釀酒米的甘甜與味道之間取得最佳平衡。
- 酒廠
-
御代桜醸造株式会社
- MIYOZAKURA JOZO CO.LTD. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
搭配料理
"此酒具有爽快的口感，更加襯托出料理的獨特美味。
適合搭配嫩煎雞肉、高湯玉子燒、茶碗蒸、酥炸章魚、牡蠣料理、白蘿蔔佐味噌、湯豆腐、馬鈴薯沙拉、高麗菜肉捲、法式蔬菜凍、歐姆蛋、蝦仁蟹肉燒賣、春捲沙拉、炒花枝、蟹肉芙蓉蛋等料理。"
酒品資料
| 產縣 | 岐阜縣 |
|---|---|
| 市町村 | 美濃加茂市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 美山錦 (美山錦 ) |
| 酒米產地 | 長野縣產 |
| 充水 | 木曾川伏流水（中軟水） |
| 精米研磨度 | 55% |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 日本酒度 | ＋2.0 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒